Quinta Do Cachão

Weingut

Wo? Douro, Portugal
Winemaker: João Soares


Besonderheiten

Weinberg erstmals 1845 bepflanzt
Höchste Klassifizierung Douros Klasse A
Seit 1956 im Familienbetrieb
Douro, eine der ältesten Weinregionen der Welt
Terrassierte Weinberge
Robuste und charaktervolle Weine
Kombinierbar mit Messias
Kombinierbar mit Quinta Do Valdoeiro
Kombinierbar mit Quinta Do Penedo

Logo

Tradition und Exzellenz im Herzen des Douro-Tals

Cachão liegt am Ufer des Douro, in Cima Corgo, einer sehr alten und sehr schönen Region. Der Weinberg wurde erstmals 1845 von Barão do Seixo bepflanzt und später von der Familie Afonso Cabral erworben, die ihn 1956 an die Familie Messias verkaufte. Um die Produktion zu steigern, erwarb Messias 1958 ein Nachbargrundstück - die Quinta do Rei, die damals Gonzalez Byass gehörte.

In der Quinta do Cachão in Cima Corgo, erfolgt eine strenge Klassifizierung jeder Parzelle nach sechs Kriterien, darunter Höhenlage, Hangneigung, Bodentyp, Sonnenexposition, Rebsorten, und Alter der Pflanzen oder Anzahl der Reben pro Hektar. Die Quinta do Cachão ist stolz darauf, dass der Großteil ihrer Parzellen zu der höchsten Klassifizierungsstufe des Douro, dem „A“, gehört.

Für die Herstellung verwendet Messias die edelsten Rebsorten des Landes, welche hier besonders gut gedeihen. Die Trauben werden äußerst sorgfältig selektiert, und die Vinifizierung erfolgt unter höchsten Qualitätsansprüchen. Aus der Liebe zum Detail – vom Weinberg bis zur Flasche – entsteht eine faszinierende Bandbreite an Weinen.

Der Douro, eine der ältesten Weinregionen der Welt ist bekannt für seine spektakuläre Landschaft und terrassierten Weinberge. Diese Region, berühmt für ihre robusten, charaktervollen Weine, profitiert von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und dem besonderen Terroir des Douro-Tals.

Portugal


Eine kleine Produktauswahl des Weingutes Quinta Do Cachão. Weitere Produkte auf Anfrage. Kontaktieren Sie uns einfach.

Douro

Am gleichnamigen Fluss gelegen befindet sich das älteste abgegrenzte Weinanbaugebiet der Welt und trägt seit 2001 wegen seiner malerischen und nie enden wollenden Horizonte ganz zu Recht den Titel UNSECO-Weltkulturerbe. Klimatisch ist diese Region sehr unterschiedlich: im Westen ist der kühlste und feuchteste Unterbereich, und je weiter man nach Osten kommt, desto heißer und trockener werden die Bedingungen. Im Sommer kann es tagsüber in allen Bereichen sehr heiß werden und der fehlende Regen in der Wachstumsperiode wird nur durch sehr tiefe Wurzeln ausgeglichen, die an das Grundwasser gelangen können. Hier dominiert die Produktion von Portwein, doch werden seit jeher auch ungespritete Weine höchster Qualitäten, vorwiegend von autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional, erzeugt.


Quinta do Cachao

Die Quinta do Cachao liegt im renommierten Portweingebiet Cima Corgo und bringt neben den hervorragenden Portweinen, deren Lagen zu einem Großteil als A-Lagen klassifiziert sind, auch hervorragende Stillweine wie diesen hervor. Mineralisch und voll intensiver Frucht zeigt sich der Quinta do Cachao, der zusätzlich von einem ausgiebigen Fasslager profitiert.

Quinta do Cachao Reserva Tinto

Ein leuchtend rubinroter Wein. Das Bouquet ist geprägt von frischen, roten Früchten, durchzogen von Nuancen der Esteva und Röstnoten. Vom Weingut Messias, vereint er Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão. Der Wein besticht durch seine elegante Struktur und harmonische Balance. Ein Genuss für Kenner hochwertiger Weine.

Cachao Tinto

Messias Douro Tinto ist ein eleganter portugiesischer Rotwein aus der Douro-Region. Hergestellt aus den typischen Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão, erhält er durch eine sanfte Fassreifung zusätzliche Tiefe und Kraft. Der Wein zeigt sich in einer rubinroten Farbe und entfaltet im Glas Aromen von roten Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit. Das Finale ist ausgewogen und von ansprechender Länge. Ein Genuss für Weinliebhaber.

Cachao Branco

Der Cachão Douro Branco ist ein heller, blassgelber Wein mit intensivem Aroma. In der Nase entfalten sich Noten von weißen und gelben Früchten, die an Mango und Aprikose erinnern, ergänzt durch einen Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich sehr leicht und frisch. Die Trauben werden vollständig entrappt und sanft gepresst. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Ein eleganter Weißwein aus der Douro-Region, ideal für Liebhaber frischer und fruchtiger Weine.

Kontakt

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